領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
運用測量不確定度的基本方法和程序，建立分光光度法測定嬰幼兒配方乳粉中磷含量的測量不確定度評定的數(shù)學(xué)模型，對測量過程中的不確定度來源進(jìn)行逐項分析和合成，得出分光光度法測定嬰幼兒配方乳粉中磷含量的不確定度評定結(jié)果。結(jié)果表明：當(dāng)嬰幼兒配方乳粉中的磷含量為180.5mg/100g時，擴(kuò)展不確定度為3.3mg/100g。
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