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奶牛泌乳關鍵基因與乳品質關系
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時間: 2014-02-17
作者: 于翠平，高學軍*，駱超超，張 娜，李慶章
關鍵詞: 奶牛；泌乳；關鍵基因；乳蛋白；乳脂肪
摘要:

近年來奶牛泌乳基因組學研究快速發(fā)展，在奶牛營養(yǎng)基因組學領域取得很多研究成果。已確定STAT5、 mTOR、SREBP等乳蛋白和乳脂肪合成正向調(diào)控關鍵基因及SOCS3、GSK3Beta等負向調(diào)控基因，但其作用

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