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益生菌健康功能的研究進(jìn)展
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-23
作者: 薛玉玲1，朱 宏1，羅永康2，王世杰1,*
關(guān)鍵詞: 益生菌；功能；機(jī)理；腸道菌群；免疫
摘要:

益生菌是活的微生物，當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí)，對(duì)宿主起有益健康的作用。益生菌的健康作用逐步被科學(xué)驗(yàn) 證，包括調(diào)節(jié)腸道菌群、抑制有害細(xì)菌、消...

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