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丹麥肉類研究所
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 董寅初
關(guān)鍵詞: 咸肉; 理科; 屠體; 研究所; 工業(yè)工程師; 燎毛爐; 秤重機(jī); 化學(xué)碩士; 浸燙; 電麻;
摘要:

丹麥肉類研究所位于首都哥本哈根以西約25公里的羅斯基爾德(Roskilde)。它是由丹麥合作咸肉工廠和私人咸肉工作組織建立起來(lái)的。它主要從事豬和牛兩種家畜繁殖、飼養(yǎng)直到肉制品加工的研究工作。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

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