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實驗室食品擠壓用臥式哈夫套筒的設計
來源：食品科學網 閱讀量: 186 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 孫時中, 俞燕俊
關鍵詞: 套筒； 食品擠壓； 臥式； 扭矩； 擠壓機； 溫度曲線； 實驗室； 螺桿； 擠出物； Brabender；
摘要:

用擠壓熱烹加工食品成分,使之成為人類的食品和動物的飼料的方法已經建立起來。過去15年中,在擠壓機設計中已經取得重大進展,已有幾種型號在商業(yè)上銷售。通常擠壓機根據使用者對產品的特殊要求進行改進,特別是模板的設計和螺桿的結構方面更是如

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