領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
冠心病是中年以上人們的常見病和多發(fā)病,它嚴(yán)重地危害著人民的鍵康。目前,大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為血脂過高是冠心病的危險(xiǎn)因素,并強(qiáng)調(diào)要早期預(yù)防。現(xiàn)在雖有些降血脂藥物,但均有付作用,不宜作長期預(yù)防用。我們擬通過動(dòng)物篩選,尋找有防止高血脂效果的食物,以便經(jīng)常食用,達(dá)到預(yù)防血脂高的目的。
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