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飲酒量與血醇
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 171 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 鐘林文
關(guān)鍵詞: 純乙醇; 飲酒量; 吸收期; 飲料; 新陳代謝; 膳食組成; 度數(shù); 吸收量; 飲酒習(xí)慣; 飲用酒;
摘要:

血醇、即血液中乙醇的濃度,是由許多因素決定的:由純乙醇的吸收量、吸收的速度、降解和排泄的能力和速度、以及影響上述機(jī)理的其它因素決定。1-血醇即單位容積血液中乙醇的濃度。飲用酒精

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