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谷物膨化機的擴(kuò)大使用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 215 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 石玉川, 劉軍
關(guān)鍵詞: 谷物膨化機； 膨化粉； 擴(kuò)大使用； 沖調(diào)； 膨化過程； 糕干； 杏仁茶； 代乳粉； 小食品； 原料；
摘要:

我國于80年春季首次試制成功了連續(xù)式谷物膨化機。一年多來,由于生產(chǎn)實際應(yīng)用和科學(xué)研究的努力,使這一新的技術(shù)為我國食品、醫(yī)藥等方面的生產(chǎn)、工藝改革開辟了捷徑。現(xiàn)將一些單位使用中的經(jīng)驗簡介如下:

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