領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
罐藏用非均質(zhì)食品的連續(xù)無(wú)菌設(shè)備
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 凌關(guān)庭
關(guān)鍵詞: 固體物料； 罐藏； 無(wú)菌空氣； 非均質(zhì)； 固形物料； DCAP； 無(wú)菌處理； 頂隙； 裝罐設(shè)備； 貯槽；
摘要:

對(duì)含有固體物料的非均質(zhì)食品,其連續(xù)無(wú)菌裝罐設(shè)備的研究工作,自馬丁于1962年開(kāi)始以來(lái),有了進(jìn)一步的發(fā)展。1980年在美國(guó)新奧爾良召開(kāi)的食品工藝工作學(xué)會(huì)第40屆年會(huì)上,赫桑等報(bào)告了一種新型的實(shí)用設(shè)備,這種設(shè)備基本上也是在馬丁的研究基礎(chǔ)上發(fā)展而成,由雀巢制品工藝輔助有限公司的子公司郎德里科有限公司和美國(guó)的APV有限公司聯(lián)

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

周宁县| 怀远县| 青川县| 建瓯市| 阿拉善右旗| 浮山县| 五河县| 襄垣县| 寿宁县| 安义县| 皮山县| 西林县| 寿宁县| 会宁县| 大渡口区| 桃园县| 庆城县| 娱乐| 衡水市| 灌南县| 循化| 恭城| 日喀则市| 湖口县| 仲巴县| 承德县| 鸡西市| 德昌县| 滁州市| 绵阳市| 和硕县| 新沂市| 监利县| 朝阳市| 上犹县| 永康市| 永新县| 怀宁县| 曲周县| 泾川县| 项城市|