領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
消糖餅干是糖尿病患者的輔助療效食品,其配方是根據(jù)患者的營(yíng)養(yǎng)要求設(shè)計(jì)而成,并采用餅干的制作工藝而生產(chǎn)的。經(jīng)有關(guān)教授、專家、和科學(xué)技術(shù)人員鑒定,認(rèn)為配方設(shè)計(jì)合理;臨床實(shí)驗(yàn)、食品測(cè)定、工藝技術(shù)合理、準(zhǔn)確、嚴(yán)密;臨床觀察細(xì)微,數(shù)據(jù)可靠。根據(jù)臨床觀察,血糖穩(wěn)定,血脂有下降趨勢(shì),也有提高血中高密度脂蛋白和血漿白蛋白的作用,對(duì)糖尿病的飲食治療有一定實(shí)用價(jià)值。
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