領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蘇聯(lián)格瓦斯生產(chǎn)工藝學(xué)(九)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 228 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張柏青
關(guān)鍵詞: 格瓦斯； 糖色； 生產(chǎn)工藝學(xué)； 培養(yǎng)罐； 糖漿； 蛇管； 制罐； 發(fā)酵罐； 酵母分離器； 浸出罐；
摘要:

培養(yǎng)酵母和乳酸菌的設(shè)備為崗津(ганзен)罐和格列低涅爾(греинер)罐。崗津罐(圖28)主要包括培養(yǎng)罐和滅菌器。培養(yǎng)罐裝有攪拌器,而滅菌罐裝有蛇管,以便于進(jìn)行格瓦斯汁的加熱和冷卻。培養(yǎng)罐和滅菌罐均裝有空氣過濾器和排氣管,而且有管道相聯(lián)接,以便于格瓦 ...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

南丹县| 宁化县| 吉木乃县| 南丹县| 静安区| 新和县| 肇州县| 莫力| 股票| 新田县| 榕江县| 同心县| 肃北| 台湾省| 平遥县| 寻甸| 延川县| 白水县| 高碑店市| 和田县| 凤山县| 五河县| 隆化县| 河间市| 庄浪县| 长寿区| 天长市| 彭州市| 缙云县| 石河子市| 蓝山县| 城固县| 宣化县| 彭山县| 游戏| 深泽县| 奈曼旗| 苏州市| 许昌县| 犍为县| 双牌县|