領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
1983年1月,我們從本地區(qū)7個縣(市)采集蜂蜜樣本90分,其中有15分檢出韋氏梭菌(又名產(chǎn)氣莢膜桿菌)。國內(nèi)其他地區(qū)尚未見這方面的調(diào)查資料。現(xiàn)報告我們這次從蜂蜜中檢出韋氏梭菌的情況提出初步的看法和建議。
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