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用對二甲胺基苯甲醛光度法測定酒中雜醇油的點滴改進
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 224 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 昝義全
關鍵詞: 酒中雜醇油； 對二甲胺基苯甲醛； 光度法測定； 光密度值； 蒸餾酒； 稀釋液； 濃硫酸； 硫酸溶液； 定變； 文獻；
摘要:

對二甲胺基苯甲醛比色法測定酒中雜醇油是目前我國酒類衛(wèi)生分析的法定方法,也是基層單位廣泛應用的方法。但在實際應用中存在顯色不穩(wěn)定,工作曲線重現(xiàn)性差,線性關系...

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