領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
介紹一種日本嬰兒斷乳食品--波蘿豆
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 174 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 高在峰
關(guān)鍵詞: 斷乳食品； 菠蘿； 嬰兒食品； 馬鈴薯淀粉； 日本； 奶頭； 烤爐； 蜂蜜； 砂糖； 極容易；
摘要:

菠蘿豆在日本已有一百多年的歷史,由于它極容易為口水溶解,故作為嬰兒食品及兒童和老人的點心,非常受歡迎。當(dāng)嬰兒吃一塊菠蘿豆時,其感覺很象母親的奶頭,因而也稱乳菠蘿。其主要原料是馬鈴薯淀粉以及砂糖、雞蛋、薄力粉和蜂蜜等。其中馬鈴薯淀粉占百分之六十。另外,菠蘿豆含水分少(3．1%)故適宜保存。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

康乐县| 集安市| 吉安市| 扎鲁特旗| 汶川县| 吴江市| 宁都县| 慈利县| 城步| 盱眙县| 镇沅| 攀枝花市| 南乐县| 河间市| 襄汾县| 旬阳县| 临邑县| 华池县| 天长市| 云阳县| 寿宁县| 屏山县| 盐山县| 康保县| 兰考县| 交口县| 绥德县| 民勤县| 板桥市| 长武县| 双鸭山市| 黔江区| 长治县| 竹溪县| 马尔康县| 泾阳县| 彝良县| 浏阳市| 博罗县| 湖南省| 寻乌县|