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第二講 培養(yǎng)基的制備
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 210 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李鐵之, 張平之
關(guān)鍵詞: 發(fā)酵培養(yǎng)基； 微生物； 試管內(nèi)； 分裝； 蒸溜水； 液體培養(yǎng)基； 牛肉膏； 原料； 當(dāng)量溶液； 調(diào)正；
摘要:

培養(yǎng)基是人工配制的,能滿足微生物生長(zhǎng)繁殖生理要求,或?yàn)榱朔e累大量微生物代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

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