領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
食品微生物學動自動化檢驗和快速檢驗方法的新進展
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 244 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 謝世華
關(guān)鍵詞: 自動化檢驗； 快速檢驗方法； 食品微生物學； 食品微生物檢驗； 新進展； 埃希氏菌屬； 診斷噬菌體； 沙門氏菌； 準確率； 自動鑒定；
摘要:

食品的質(zhì)量包括衛(wèi)生質(zhì)量、營養(yǎng)價值及利用率和感官特性。它的質(zhì)量如何,尤其是衛(wèi)生質(zhì)量,直接關(guān)系到人民的身體健康甚至生命安全。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,對食品質(zhì)量的要求日益嚴格,這同樣給作為食品衛(wèi)生監(jiān)測必不可少的重要組成部分--食品微生物檢驗方法提出了更高的要

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

汤原县| 鲁甸县| 托里县| 获嘉县| 上犹县| 盐山县| 饶阳县| 南开区| 三亚市| 宝应县| 西青区| 锡林郭勒盟| 周口市| 忻州市| 怀化市| 荃湾区| 黑山县| 颍上县| 平南县| 和政县| 凌源市| 沂南县| 兴业县| 清新县| 孟州市| 上杭县| 南木林县| 原平市| 英超| 磐安县| 兰考县| 且末县| 山西省| 沛县| 桐乡市| 龙岩市| 洞头县| 莱芜市| 辽宁省| 蒙阴县| 牙克石市|