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1987年日本食品添加物的市場(chǎng)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張麗
關(guān)鍵詞: 日元； 添加物； 甜味料； 天然物； 總銷售額； 色價(jià)； 市場(chǎng)規(guī)模； 制劑； 合成食品； 日本；
摘要:

根據(jù)日本食品化學(xué)新聞社的推定,1987年日本天然、合成食品添加物的總銷售額為5090億日元,其中天然物的銷售額為3095億日元,約占總銷售額的60%,合成添加物的銷售額為1990億日元,大大低于天然物的銷售額。(見(jiàn)表1)從需要量來(lái)看,天然物和合成物的差別也...

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