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自然條件沙棘原汁貯存保鮮
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 183 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 崔君鳴
關(guān)鍵詞: 沙棘原汁； 貯存保鮮； 沙棘林； 自然條件； 高溫短時； 沙林； 變質(zhì)機理； 自然氣候條件； 保鮮效果； 滅菌處理；
摘要:

我國是世界沙棘資源最豐富的國家之一,沙棘林面積居世界首位。由于沙棘具有極高的營養(yǎng)、保健、醫(yī)療等價值,以及良好的色澤和嗅感,一股“沙棘熱”正在興起,各種沙棘產(chǎn)品越來越受到人們的重視和歡迎。

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