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糖果內(nèi)包裝薄膜的研制報告
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 曾茹
關(guān)鍵詞: 研制報告； 內(nèi)包裝； 糖果； 米紙； 海藻膠； 拉力強(qiáng)度； 海藻酸鈉濃度； 食用膜； 膜溫度； 制膜工藝；
摘要:

食用膜,作為軟糖的可食性內(nèi)包裝紙,要求具備質(zhì)地光亮,透明度高、韌性好、拉力強(qiáng)的品質(zhì)。用木薯粉和玉米粉生產(chǎn)的米紙,質(zhì)量

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