領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
四川泡菜歷史悠久,香氣濃郁,組織細(xì)嫩,咸酸適度,質(zhì)地清脆,深受人們喜愛。用四川產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生姜、芹菜、蘿卜 大頭菜、大蒜、刀
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