領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
TBA試驗對過氧化脂質(zhì)測定的可用性及其應(yīng)用上的限度
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 152 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 周寶蘭
關(guān)鍵詞: 過氧化脂質(zhì)； 可用性； 丙二醛； 氫過氧化物； 體組織； 亞麻酸； 試料； 自動氧化； 亞油酸； 烯醛；
摘要:

近幾年來,硫代巴比妥酸試驗法(TBA)廣泛地應(yīng)用于生體組織中過氧化脂質(zhì)的測定。實施例子很多,但文獻中幾乎沒有記載。因此對生體組織適應(yīng)性的研究正在興起,特別在我國

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

乌拉特中旗| 海林市| 平定县| 诸暨市| 隆德县| 西充县| 镇平县| 石阡县| 通海县| 龙胜| 游戏| 通化市| 泗阳县| 化隆| 柯坪县| 吉木乃县| 古浪县| 青川县| 临颍县| 安丘市| 南和县| 万全县| 峡江县| 龙胜| 东丰县| 赤壁市| 松桃| 宿迁市| 荥阳市| 天气| 治县。| 西乌珠穆沁旗| 双鸭山市| 咸丰县| 沾益县| 外汇| 定西市| 行唐县| 厦门市| 黄冈市| 灌阳县|