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適合手術(shù)病人的乳狀營養(yǎng)食品制造法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 周秀琴
關(guān)鍵詞: 制造法； 營養(yǎng)食品； 手術(shù)病人； 單甘油酯； 糖質(zhì)； 維生素混合物； 營養(yǎng)品； 分解物； 脂質(zhì)； 均質(zhì)乳化；
摘要:

日本開發(fā)一種適合于不能正常進(jìn)食的小兒、老人及手術(shù)前后病人提供充分營養(yǎng)的乳化液狀營養(yǎng)食品,由蛋白質(zhì)及其分解物、糖質(zhì)、

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