領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用土豆代替面粉釀制格瓦斯可節(jié)省大量糧食,格瓦斯風(fēng)味典型性更趨明顯,符合國家產(chǎn)業(yè)政策.經(jīng)過近2年的實踐證明,很有推廣價
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