領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以魚肉、魚糜為主要原料制成的魚圓(丸),市售的有水發(fā)魚圓和油炸魚圓.水發(fā)魚圓為半熟制品,食用前需加水再煮至熟,爾后加佐料即可食用;油炸魚圓為熟制品,可直接食用. 更多還原
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