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降血脂保健飲料--益爾康的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 186 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 周曉理, 陳樹俊, 張海英, 周良楣
關(guān)鍵詞: 益爾康； 保健飲料； 降血脂； 高脂血癥； 山植； 草決明； 沙棘汁； 酶解； 山西； 過濾速度；
摘要:

本文詳細(xì)綜述了以山西省沙棘、山楂為原料,賦配多種具有降脂作用的食藥兩用植物,采用新型工藝所制成的益爾康降血脂保健飲料研制過程。經(jīng)一系列動(dòng)物試驗(yàn)和人體臨床飲用觀察試驗(yàn)表明:益爾康確有熱值低、預(yù)防和治療高脂血癥、減輕體重的保健作用。尤其是降脂療效非常顯著且無任何副作用,受到中老年人及肥胖兒童的歡迎。

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