領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
無防腐劑塑料袋方便榨菜--微波殺菌保鮮工藝的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 214 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 唐地元, 陳材林, 余燕三
關(guān)鍵詞: 方便榨菜； 微波殺菌； 保鮮工藝； 防腐劑； 塑料袋裝； 褐變率； 保鮮效果； 殺菌溫度； 苯甲酸鈉； 微波處理；
摘要:

近幾年來,市面上出現(xiàn)的塑料袋裝榨菜,以其裝璜美觀、標(biāo)準(zhǔn)計量、攜帶食用方便受到消費者的歡迎.但產(chǎn)生了另一嚴(yán)重弊端,即過量

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

宜君县| 岐山县| 双峰县| 乐昌市| 曲沃县| 宁化县| 乌什县| 葫芦岛市| 富平县| 黄陵县| 陆良县| 平泉县| 蛟河市| 大厂| 基隆市| 高阳县| 旌德县| 浮山县| 永平县| 郧西县| 上蔡县| 绥滨县| 金沙县| 阜宁县| 萨迦县| 宁津县| 天镇县| 济南市| 漾濞| 伊春市| 罗田县| 侯马市| 新余市| 昌宁县| 衡水市| 讷河市| 任丘市| 昌平区| 准格尔旗| 永德县| 吴旗县|