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苦杏仁成分綜合提取法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 149 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉鄰渭
關(guān)鍵詞: 苦杏仁； 綜合提取； 苯甲醛； 杏仁油； 壓濾； 浸提； 油脂； 乙醇； 杏仁蛋白； 生苦杏仁；
摘要:

介紹一種簡(jiǎn)易而合理的苦杏仁成份綜合提取方法.采用該法可依次得到苦杏仁苷,苯甲醛,杏仁蛋白,杏仁油和杏仁渣飼料.1 提取方法作取生苦杏仁原料一份,于 0.5%NaOH沸水液中煮0.5min,撈出后立即轉(zhuǎn)入冷水,去皮后瀝干.于-20℃下凍融,反復(fù)凍融1次.解

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