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桃仁和苦杏仁營養(yǎng)成分比較
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張玲, 李寶國
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)成分； 苦杏仁； 原子吸收； 氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用儀； 中醫(yī)藥研究； 分光光度計(jì)； 氨基酸自動(dòng)分析儀； 桃仁； 脂肪酸成分； 石墨爐法；
摘要:

桃仁和苦杏仁營養(yǎng)成分比較張玲，李寶國山東省中醫(yī)藥研究所２５００１４１脂肪酸成分比較采用美國ＧＣ－Ｈｐ·５８９０－５９７０·ＢＭＳＤ氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用儀測試，結(jié)果見表１。２氨基酸含量比較采用日立８３５－５０型氨基酸自動(dòng)分析儀測試，結(jié)果見表２。色氨酸未測...

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