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粒粒黃桃汁飲料生產(chǎn)工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 217 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李金良
關(guān)鍵詞: 卡拉膠; 飲料生產(chǎn); 均勻懸浮; 可溶性固形物; 果汁糖漿; 桃汁; 駐馬店地區(qū); 果汁濃度; 果粒; 檸檬酸;
摘要:

粒粒黃桃汁飲料生產(chǎn)工藝李金良河南省駐馬店地區(qū)罐頭廠463000罐藏黃桃,色澤金黃,肉質(zhì)細膩,甜酸適口,香味濃郁,營養(yǎng)豐富,目前大多數(shù)廠家在生產(chǎn)黃桃罐頭時,裝罐及修整工序撿下來的小桃片及不規(guī)則果肉,全部當作廢料被丟棄。既造成原料的大量浪廢,又污染廠環(huán)境...

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