領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
探討了從桔子罐頭生產(chǎn)廠家的下角料柑桔皮或柑桔榨汁粕中，抽提柑桔甙的方法及影響提取的因素。
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