領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
濾制無(wú)菌水配制乳酸果汁飲料
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 207 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 周永興, 江賢安, 朱梅嬌, 鐘躍龍
關(guān)鍵詞: 酸果汁； 無(wú)菌水； 果汁飲料； 食品微生物學(xué)； 發(fā)酵果汁； 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 工藝及配方； 輕工業(yè)； 發(fā)酵飲料； 中國(guó)食品；
摘要:

濾制無(wú)菌水配制乳酸果汁飲料周永興，江賢安，朱梅嬌廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)所５１０６４０鐘躍龍廣州白云南寶食品飲料廠乳酸果汁飲料是采用新鮮果品（橙、菠蘿、芒果等）經(jīng)乳酸菌發(fā)酵配制而成。過(guò)去我們采用蒸煮滅菌的方法費(fèi)工，成本高，對(duì)果汁含有的維生素也有一定的...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

监利县| 九龙县| 锡林郭勒盟| 仲巴县| 阆中市| 丽水市| 长春市| 格尔木市| 咸宁市| 广汉市| 泊头市| 乌审旗| 达日县| 西宁市| 道孚县| 罗山县| 沂水县| 永新县| 弋阳县| 盐亭县| 舟山市| 平阳县| 永嘉县| 五峰| 泸州市| 饶平县| 长汀县| 阿巴嘎旗| 拉孜县| 平度市| 木兰县| 阿克苏市| 蕲春县| 古交市| 竹北市| 彭水| 外汇| 广水市| 中方县| 临桂县| 兴业县|