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罐頭真空度無損檢測方法與儀器的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 229 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 朱武, 王先路, 周永安, 干蜀毅, 王云芳
關(guān)鍵詞: 食品罐頭; 真空度; 無損檢測;
摘要:

以電渦流理論和方法為基礎(chǔ),建立了罐內(nèi)真空度與罐蓋微變形、罐內(nèi)真空度與測得頻率之間的關(guān)系模型,設(shè)計制做了以單片機(jī)為核心的罐頭真空度無損檢測儀器,該儀器達(dá)到了預(yù)期設(shè)計目標(biāo)與實用的要求。

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