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靈芝酒劑的制作技術
來源：食品科學網 閱讀量: 252 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 趙幟平, 沈業(yè)壽, 周恩志, 張部昌
關鍵詞: 制作技術； 靈芝子實體； 食用酒精； 化學成分； 酒劑； 有效成分； 致突變試驗； 必需氨基酸； 研究進展； 工藝流程；
摘要:

靈芝酒劑的制作技術趙幟平，沈業(yè)壽，周恩志，張部昌安徽大學生化微生物研究所２３００３９靈芝（Ｇａｎｏｄｅ。ａｌｕｃｉｄｕｍ）是我國傳統(tǒng)的名貴中藥。我國人民把它用作藥物已有兩千余年的歷史。歷代的醫(yī)藥學者均認為靈芝能治療多種疾病，是滋補強壯、扶正培本的珍品...

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