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對(duì)馬尾藻褐藻膠漂白工藝條件的探討
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 233 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 徐明芳, 高孔榮, 劉婉喬
關(guān)鍵詞: 馬尾藻褐藻膠； 漂白； 工藝條件；
摘要:

對(duì)影響馬尾藻制取褐藻膠的漂白工藝的因素及最佳工藝條件進(jìn)行探討，結(jié)果表明，用次氨酸鈉作為漂白劑，控制漂白劑用量０．５９ｍｇＮａＣＩＯ／Ｉ．濾液，ｐＨ１０～１１，漂白時(shí)間３０，－４０ｍｉｎ，漂白溫度３８°Ｃ以下，能得到較為滿意的結(jié)果。

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