領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
1脈沖光利用將功率擴(kuò)大若干倍的工程技術(shù)能，蓄集在電容器中，經(jīng)過相對較長時(shí)間（幾分之一秒）的電能聚集，然后在短時(shí)間內(nèi)（百萬分或千分之一秒）釋放出來作功，這樣就能放大功率。其結(jié)果是在工作循環(huán)周期內(nèi)，僅消耗不過分的平均能量，就獲得了相當(dāng)高的能量。本文討論中，貯存能量脈沖于一情性氣體燈泡中，以產(chǎn)生能延續(xù)萬分之幾秒的強(qiáng)烈閃光。盡管在處理食品和包裝時(shí)，有用的脈沖光譜、工作時(shí)間和強(qiáng)度相當(dāng)廣泛，但是目前脈沖光的開發(fā)著重于“白色”閃光，其波長范圍從紫外區(qū)的200mm到近紅外區(qū)的約1mm。光譜分布與太陽光相似，在400mm和500mm之間有峰值。然而，在海平面上每一脈沖光閃光的強(qiáng)度約是太陽光的2萬倍，并且它含有被
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
