領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以枸杞、人參、銀杏葉和天麻水提取液不同劑量分別飼喂小白鼠14天，進(jìn)行密閉缺氧實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明它們均延長(zhǎng)了小白鼠存活時(shí)間，其中枸杞（10g／kg）延長(zhǎng)67．3％，天麻（1．5g／kg），延長(zhǎng)了30．5％，人參（0．5g／kg）延長(zhǎng)27．9O，銀杏葉（0．5g／kg）延長(zhǎng)10．1％。比較各最佳劑量組中小鼠血紅蛋白濃度。MDA含量和GPT活性的變化，結(jié)果顯示4種水提液可以不同程度地緩解缺氧對(duì)機(jī)體的損害，這對(duì)于研究高原耐缺氧功能新食品有一定意義。
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