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強(qiáng)骨珍的功能觀察
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 200 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 范青生, 鄭功源, 楊榮鑒, 陳子林, 佘世望, 張啟發(fā), 盛淦新
關(guān)鍵詞: 強(qiáng)骨珍; 骨質(zhì)疏松癥; 功能食品;
摘要:

強(qiáng)骨珍是一種針對原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥(osteoporosis,OP)的功能性食品。經(jīng)檢測分析,本品含有生物堿、皂甙、多糖、蛋白質(zhì)、維生素D、維生素C、鍺、硒、鈣多種活性物質(zhì)和營養(yǎng)素。經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)和臨床驗(yàn)證表明,本品能阻止骨質(zhì)疏松癥的進(jìn)程,提高骨礦物含量,對OP防治作用顯著。

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