領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
選取紅棗為原料,或配以甘草,分別研究了其浸提汁和紅棗生姜汁、紅棗甘草汁飲料的生產(chǎn)工藝。研制出兩種營養(yǎng)豐富、口感優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特的功能型保健飲料。
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