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—— 中國食品雜志社
采用不同的方法對柞蠶絲素粉進行鞣化處理,通過抑菌實驗發(fā)現(xiàn),以茶多酚為鞣化劑的柞蠶絲素粉對口腔中主要致病、致菌有較強的抑制作用。最低抑菌濃度對微小消化鏈球菌3×103CFμ/ml,MIC為0.075mg/ml,對致主要菌變異鏈球菌3×106CFμ/ml,MIC為0.15mg/ml,提示該種絲素粉可用于口腔防。
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