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流動注射濁度分析法測定茶葉中鉀的研究
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 161 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王立群, 楊俊, 夏玲
關(guān)鍵詞: 流動注射分析; 濁度法; 微波溶樣; 茶葉; 鉀; 四苯硼鈉;
摘要:

在聚乙烯醇介質(zhì)中,基于鉀離子和四苯硼鈉形成穩(wěn)定的膠體沉淀,建立了流動注射濁度法測定鉀的快速分析方法。鉀離子濃度在0~25.0μg/ml范圍內(nèi)符合比耳定律,相關(guān)系數(shù)0.9985。采用微波溶樣,測定茶葉中鉀,回收率在94.6%~103.4%之間,相對標準偏差小于3%。比較火焰光度法測定,結(jié)果滿意。

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