領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
茶葉生物技術的研究現(xiàn)狀與展望
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 209 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 毛清黎, 王星飛, 施兆鵬
關鍵詞: 茶葉生物技術； 酶工程； 細胞工程； 基因工程； 發(fā)酵工程；
摘要:

提出了茶葉生物技術的基本概念,綜述酶工程、細胞工程、基因工程及發(fā)酵工程四大生物工程技術在茶學領域的應用現(xiàn)狀,并據(jù)此提出了今后進一步開展這方面研究的方向。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

青海省| 东安县| 弥渡县| 大渡口区| 镇巴县| 江陵县| 英德市| 杭锦后旗| 穆棱市| 大石桥市| 靖州| 泗洪县| 富源县| 冀州市| 安阳市| 平利县| 葫芦岛市| 贵州省| 台安县| 西青区| 肇州县| 文登市| 镇康县| 太原市| 凤山县| 景泰县| 绩溪县| 六盘水市| 左云县| 乾安县| 怀宁县| 珲春市| 新余市| 岑溪市| 舟曲县| 盘山县| 安吉县| 闸北区| 商都县| 上犹县| 巨野县|