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中國(guó)蟲茶資源及研究現(xiàn)狀
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 200 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 雷鳴, 盧曉黎
關(guān)鍵詞: 蟲茶； 昆蟲； 保健飲料； 研究開發(fā)；
摘要:

蟲茶是我國(guó)特有的林業(yè)資源昆蟲產(chǎn)品,它既是一種傳統(tǒng)飲料又是傳統(tǒng)中藥,具有多種保健功能。本文詳細(xì)介紹了蟲茶的生產(chǎn)、茶特征及醫(yī)療保健功能,在總結(jié)現(xiàn)有研究成果的基礎(chǔ)上,評(píng)述了中國(guó)蟲茶的開發(fā)前景

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