領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
報導(dǎo)了魚油中生理活性物質(zhì)EPA和DHA分離方法及其進(jìn)展,重點(diǎn)討論了具有工業(yè)化前景的超臨界CO2分離法,介紹了此領(lǐng)域連續(xù)萃取分離的成就,給出了作者進(jìn)行連續(xù)萃取分離的試驗(yàn)結(jié)果。
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