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—— 中國食品雜志社
調(diào)查了西藏野桃資源的分布狀況,分析了野挑果實加工特性;根據(jù)野桃果實特性及當?shù)鼐用裣M習慣,制訂了西藏野桃綜合加工利用方案,研制出有地方特色的“西藏野生桃果汁”、“西藏野生桃果脯”及“西藏野生桃六合果茶”等產(chǎn)品。
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