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血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的分離提取及性質(zhì)研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 230 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李進偉, 楊嚴俊, 徐蓉蓉
關(guān)鍵詞: 血管緊張素轉(zhuǎn)換酶|分離提取|性質(zhì)|
摘要:

本實驗采用差速離心、脫氧膽酸鈉增溶、DEAE-纖維素和Sephadex G-200層析等方法,從兔肺中分離提取血管緊張素轉(zhuǎn)換酶。通過研究表明:它的分子量為302KD,含糖量為19.3％,最適溫度和pH值分別為37℃和8.3。

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