領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的觀察低聚果糖(FOS)對(duì)小鼠腸道菌群、血甘油三酯(Tg)及血尿素氮(BUN)的影響。方法FOS0.1g/kg和1g/kg.bw.d.分組ig(灌服)小鼠連續(xù)14d后,取糞便,滴種選擇性培養(yǎng)基,孵育,平板菌落計(jì)數(shù)法測(cè)菌群,酶法(GPO-PAP)測(cè)Tg,37℃-OPA法測(cè)BUN。結(jié)果和正常對(duì)照組相比,ig1g/kg的小鼠腸道雙歧桿菌和腸桿菌數(shù)量增加(p<0.05);BUN含量上升(p<0.01)、Tg含量下降;ig0.1g/kg的小鼠BUN和Tg含量均上升(p<0.05),腸道類(lèi)桿菌數(shù)量減少。結(jié)論FOS1g/kg.bw.d×14d的用量,可增殖腸道雙歧桿菌和腸桿菌,降低血Tg含量,而0.1g/kg.bw.d×14d用量即可使BUN含量上升。
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