領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實驗以成年雄性Wastar大鼠為研究對象,設(shè)普通飼料、高脂對照、陽性對照、靈芝四組。后三組大鼠飼喂高脂飼料,使之成為高血脂模型。然后對普通飼料組和高脂對照組飼以白水,陽性對照組飼普拉固,靈芝組飼靈芝。在飼喂前和飼喂后14、28d分別測定血清總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和膽固醇酯。結(jié)果顯示:28d后陽性對照組和靈芝組的大鼠血清總膽固醇分別降低32.4%和22.5%,甘油三酯分別降低47.6%和26.3%,高密度脂蛋白膽固醇含量分別增高18.6%和22.1%,卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT)相對活性分別提高42.6%和33.1%。與高脂對照組及其自身相比,均有顯著性差異(靈芝組p<0.05,陽性對照組p<0.001)。
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