領學術科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
納米包裝材料對綠茶保鮮品質的影響
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 176 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 黃媛媛, 胡秋輝
關鍵詞: 納米包裝; 綠茶; 保鮮品質;
摘要:

本試驗研發(fā)了一種新型綠茶納米包裝材料,與普通包裝材料相比,透氧量降低2.1%,透濕量降低28.0%,縱向拉伸強度提高24.0%;綠茶包裝240d后,新型納米材料包裝的綠茶中,維生素C、葉綠素、茶多酚、氨基酸保留量比采用普通包裝綠茶分別高7.7%、6.9%、10.0%、2.0%。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

玉屏| 江口县| 文山县| 徐州市| 浦东新区| 盈江县| 搜索| 郎溪县| 广饶县| 琼海市| 扶绥县| 十堰市| 磐石市| 新闻| 玛沁县| 禄劝| 永兴县| 尤溪县| 收藏| 大荔县| 宜黄县| 鄂伦春自治旗| 通城县| 竹溪县| 越西县| 塔河县| 波密县| 休宁县| 康定县| 张北县| 颍上县| 桑植县| 图片| 怀来县| 乌拉特后旗| 全椒县| 成武县| 永宁县| 乌海市| 临澧县| 营山县|