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毛細(xì)管電泳法分析蜂膠中的黃酮類化合物(英文)
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 193 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 盧挺, Jorn C.C.Yu, Yisu Li, Erika Revesz, Edward P.C.Lai
關(guān)鍵詞: 毛細(xì)管電泳; 分析; 黃酮類化合物; 蜂膠;
摘要:

使用毛細(xì)管電泳法(CE)檢測蜂膠中11種黃酮類化合物:金合歡素、芹菜配基、蘭肉桂酸、黃良姜精、阿魏酸、橙皮甙、毛地黃黃酮、柑桔黃素、槲皮素、白藜蘆醇、蘆丁。確定了一些試驗(yàn)參數(shù)的優(yōu)化條件,如:pH、緩沖溶液濃度、分離電壓、進(jìn)樣時(shí)間以及UV檢測器波長等。用H3BO3-Na2B4O7緩沖溶液(40mmol/L,pH8.85)在206nm波長條件下,各分析物可在19min內(nèi)測出。相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD):8次進(jìn)樣的遷移時(shí)間為0.1%~0.3%;峰面積為3.0%~9.7%;各檢測限(S/N=10)范圍為0.1~0.4μg/ml;回收率為84%~110%。方法簡單、靈敏,重現(xiàn)性好,用于蜂膠黃酮類化合物分析結(jié)果準(zhǔn)確。

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