領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用有機磷農(nóng)藥能抑制植物酯酶酶促反應的機理,建立了快速測定茶葉中甲胺磷農(nóng)藥殘留的方法。用70%飽和硫酸銨對面粉中植物酯酶進行純化,在45℃、pH4.5～5.5時制備的酶催化反應活性最大,酶催化反應動力學顯示10min內(nèi)反應呈線性關系。測定甲胺磷農(nóng)藥殘留反應體系最大吸收峰是在480nm之間,最適乙酸-β-萘酯用量為1.0ml;在甲胺磷濃度在0.1～1.0mg/kg之間時,反應體系的吸光值與甲胺磷濃度呈線性相關;在茶葉汁提取液回收率為84%。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
